书目信息

书名: 百年食谱 
作者: 周莉 译 ;日本读卖新闻生活部
出版信息: 北京   新星出版社  2020.06
开本页数: 26cm  125页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.183.13 TS972.18
科图分类:
主题词: 家常菜肴--jia chang cai yao--菜谱--日本
电子资源:
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    百年食谱/日本《读卖新闻》生活部编/周莉译.-北京:新星出版社,2020.06
    125页:彩图;26cm
    
    
    ISBN 978-7-5133-4035-9:CNY100.00
    本书编辑部重新制作遴选了经典食谱, 以和食、西餐、点心、地方菜、节庆菜肴等类别重新编排, 囊括百年间的家庭美食, 同时呈现出日本家庭饮食的变迁。
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正题名:百年食谱     索取号:TS972.18/75         预约/预借

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