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| 燕鲍翅参菜典/中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写.-第1版.-青岛：青岛出版社，2013.05 |
| 399页：彩图；23cm.-(100位中国烹饪大师作品集锦) |
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| ISBN 978-7-5436-7993-1(简装)：CNY48.00 |
| 本书精选700余款燕鲍翅参菜品, 集艺术性、观赏性于一体。主要内容包括: 燕窝 ; 鲍鱼 ; 鱼翅 ; 海参。 |
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正题名：燕鲍翅参菜典
索取号：TS972.126/24
预约/预借
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登录号
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条形码
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1
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十四楼书库/14W12A0502/
[索取号:TS972.126/24]
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在馆
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十四楼书库/14W12A0502/
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十四楼书库/14W12A0502/
[索取号:TS972.126/24]
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