书目信息

书名: 中国婴幼儿配方乳粉质量安全发展研究报告 
作者: 毛文娟 主编
出版信息: 北京   经济日报出版社  2017.08
开本页数: 24cm  270页
丛书名: 管理学学术前沿书系
单 册:
中图分类: TS252.7
科图分类:
主题词: 婴幼儿--ying you er--乳粉--食品安全--研究报告--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-5196-0189-8
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    中国婴幼儿配方乳粉质量安全发展研究报告/毛文娟主编.-北京:经济日报出版社,2017.08
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    教育部人文社会科学研究一般项目资助 (15YJC790075)
    
    ISBN 978-7-5196-0189-8:CNY52.00
    本书以婴幼儿配方乳粉质量安全为切入点, 从乳制品行业环境及现状、产品组织与供应链、企业行为与社会责任、消费者认知及网络信息等多个视角进行了系统性的分析, 得出了有意义的观点和研究结论, 该成果填补了我国婴幼儿配方乳粉质量安全研究领域的空白, 具有学术意义和实用参考价值。
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正题名:中国婴幼儿配方乳粉质量安全发展研究报告     索取号:TS252.7/6         预约/预借

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