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@a古人的日常生活.膳食@Agu ren de ri chang sheng huo@f吴云粒著
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@a北京@c北京理工大学出版社@d2022.05
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@a276页@c彩图@d22cm
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@a吴云粒, 致力于中医食疗、排病理论与免疫学研究, 上世纪七十年代生于云南, 毕业于云南中医药大学。
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@a“古人的日常生活书系”在中国传统文化“衣食住行”的基础上, 整体风格是一种文化休闲, 以讲故事为主要体例, 故事的背景是整个传统文化, 全书轻松活泼, 力求让读者在一种有趣的氛围中学到中国传统文化知识, 专业、有趣的文字配上清晰别致的插图全方位展现古人的日常生活。本书着重介绍古人的膳食, 从人工火的发明到农耕文化出现, 从茹毛饮血到煎炒烹炸, 从羹饮脍炙到七大菜系, 从勺子到筷子……中国古代饮食文化经历了漫长的发展过程, 我们从昨日的盛宴中, 看到了它的缤纷色彩与博大精深。
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@a大众读者
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| 古人的日常生活.膳食/吴云粒著.-北京：北京理工大学出版社，2022.05 |
| 276页：彩图；22cm |
| 使用对象：大众读者 |
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| ISBN 978-7-5763-0946-1(精装)：CNY78.00 |
| “古人的日常生活书系”在中国传统文化“衣食住行”的基础上, 整体风格是一种文化休闲, 以讲故事为主要体例, 故事的背景是整个传统文化, 全书轻松活泼, 力求让读者在一种有趣的氛围中学到中国传统文化知识, 专业、有趣的文字配上清晰别致的插图全方位展现古人的日常生活。本书着重介绍古人的膳食, 从人工火的发明到农耕文化出现, 从茹毛饮血到煎炒烹炸, 从羹饮脍炙到七大菜系, 从勺子到筷子……中国古代饮食文化经历了漫长的发展过程, 我们从昨日的盛宴中, 看到了它的缤纷色彩与博大精深。 |
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正题名：古人的日常生活·膳食
索取号：D691/288
预约/预借
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登录号
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条形码
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状态
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备注
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212737010
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十一楼书库/11E08B0405/
[索取号:D691/288]
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在馆
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架位导航
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十一楼书库/11E08B0405/
[索取号:D691/288]
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十一楼书库/11E08B0405/
[索取号:D691/288]
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