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书名:
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舌尖上的丝绸之路
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作者:
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张子艺
著
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出版信息:
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兰州
甘肃人民美术出版社
2018.02
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开本页数:
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24cm 
189页, [8] 页图版
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丛书名:
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华夏文明之源
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单 册:
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中图分类:
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TS971.2
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科图分类:
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主题词:
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电子资源:
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ISBN:
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978-7-5527-0084-8
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@a张子艺, 作家, 报社首席记者, 甘肃省作家协会会员。
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@a本书以丝绸之路沿线出土的美食文物为线索, 以通俗优美的文字, 对丝绸之路上的美食文化作了深度解读。从各地最有代表性的美食入手, 讲述各地美食及其文化融合的故事。对“一带一路”建设和华夏文明传承保护区建设有一定意义。
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| 舌尖上的丝绸之路/张子艺著.-兰州:甘肃人民美术出版社,2018.02 |
| 189页, [8] 页图版:图;24cm.-(华夏文明之源.丝路文明) |
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| ISBN 978-7-5527-0084-8:CNY48.00 |
| 本书以丝绸之路沿线出土的美食文物为线索, 以通俗优美的文字, 对丝绸之路上的美食文化作了深度解读。从各地最有代表性的美食入手, 讲述各地美食及其文化融合的故事。对“一带一路”建设和华夏文明传承保护区建设有一定意义。 |
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正题名:舌尖上的丝绸之路
索取号:TS971.2/173
 
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状态
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备注
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十四楼书库/14W08B0405/
[索取号:TS971.2/173]
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[索取号:TS971.2/173]
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