书目信息

书名: 舌尖上的丝绸之路 
作者: 张子艺
出版信息: 兰州   甘肃人民美术出版社  2018.02
开本页数: 24cm  189页, [8] 页图版
丛书名: 华夏文明之源
单 册:
中图分类: TS971.2
科图分类:
主题词:
电子资源:
ISBN: 978-7-5527-0084-8
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    舌尖上的丝绸之路/张子艺著.-兰州:甘肃人民美术出版社,2018.02
    189页, [8] 页图版:图;24cm.-(华夏文明之源.丝路文明)
    
    
    ISBN 978-7-5527-0084-8:CNY48.00
    本书以丝绸之路沿线出土的美食文物为线索, 以通俗优美的文字, 对丝绸之路上的美食文化作了深度解读。从各地最有代表性的美食入手, 讲述各地美食及其文化融合的故事。对“一带一路”建设和华夏文明传承保护区建设有一定意义。
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正题名:舌尖上的丝绸之路     索取号:TS971.2/173         预约/预借

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