书目信息

书名: 广东糖水.秋冬篇 
作者: 佘自强
出版信息: 广州   广东科技出版社  2013.08
开本页数: 21cm  91页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.122
科图分类:
主题词: 甜味--tian wei--汤菜--菜谱--广东
电子资源:
ISBN: 978-7-5359-5510-4
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    广东糖水.秋冬篇/佘自强著.-第1版.-广州:广东科技出版社,2013.08
    91页:彩图;21cm
    
    
    ISBN 978-7-5359-5510-4(简装):CNY18.00
    本书介绍的糖水不但清润可口, 而且养生功效明显, 充分展现了广东糖水文化的鲜明特色。并且对每款糖水的制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解说, 配合清晰的制作步骤图, 帮助读者轻松掌握广式地道糖水的精致做法。
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正题名:广东糖水·秋冬篇     索取号:TS972.122/82         预约/预借

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