|
000
|
01299nam 2200301 450
|
|
001
|
CAL 0120192704040
|
|
010
|
|
@a978-7-108-06423-3@dCNY58.00
|
|
100
|
|
@a20190618d2019 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
1
|
@achi@ceng
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aabf a 000yy
|
|
200
|
1
|
@a筷子@Akuai zi@e饮食与文化@f(美) 王晴佳著@g汪精玲译
|
|
210
|
|
@a北京@c三联书店@d2019.02
|
|
215
|
|
@a352页, [28] 页图版@c图, 地图@d23cm
|
|
225
|
2
|
@a新知文库@Axin zhi wen ku@v101
|
|
312
|
|
@a英文题名取自封面
|
|
314
|
|
@a王晴佳, 美国罗文大学历史系教授。
|
|
320
|
|
@a有书目
|
|
330
|
|
@a本书追溯了筷子从古至今的发展历史。在古代, 筷子只是简单的饮食器具, 到今天却承载了丰富的文化和历史内涵。在新石器时期, 就有了最早使用筷子的记载。在中国, 以筷进餐的历史至少有3000年 ; 5世纪后, 筷子逐渐从中国传至其他国家。此外, 作者还在书中阐释了筷子的使用与亚洲饮食文化间的相互影响、筷子的文化意义以及在跨文化语境下筷子的使用等。
|
|
410
|
0
|
@12001 @a新知文库@v101
|
|
500
|
10
|
@aChopsticks : a cultural and culinary history@mChinese
|
|
517
|
1
|
@a饮食与文化@Ayin shi yu wen hua
|
|
606
|
0
|
@a筷@Akuai@x文化研究@y中国
|
|
690
|
|
@aTS972.23@v5
|
|
701
|
1
|
@a王晴佳@Awang qing jia@g(Wang, Q. Edward)@4著
|
|
702
|
0
|
@a汪精玲@Awang jing ling@4译
|
|
801
|
0
|
@aCN@b郑州旅游职业学院@c20190618
|
|
905
|
|
@aZZLYZY@dTS972.23@e12@f3
|
|
|
|
|
| |
| 筷子：饮食与文化/(美) 王晴佳著/汪精玲译.-北京：三联书店，2019.02 |
| 352页, [28] 页图版：图, 地图；23cm.-(新知文库；101) |
| |
| |
| ISBN 978-7-108-06423-3：CNY58.00 |
| 本书追溯了筷子从古至今的发展历史。在古代, 筷子只是简单的饮食器具, 到今天却承载了丰富的文化和历史内涵。在新石器时期, 就有了最早使用筷子的记载。在中国, 以筷进餐的历史至少有3000年 ; 5世纪后, 筷子逐渐从中国传至其他国家。此外, 作者还在书中阐释了筷子的使用与亚洲饮食文化间的相互影响、筷子的文化意义以及在跨文化语境下筷子的使用等。 |
| ● |
正题名：筷子
索取号：TS972.23/12
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
0988577
|
209885775
|
十四楼书库/14W15A0305/
[索取号:TS972.23/12]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
0988578
|
209885784
|
十四楼书库/14W15A0305/
[索取号:TS972.23/12]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
0988579
|
209885793
|
十四楼书库/14W15A0305/
[索取号:TS972.23/12]
|
在馆
|
架位导航
|
