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@a本书分为“跟我学做家常菜”、“清香素菜篇”、“营养肉菜篇”、“诱人水产篇”、“可口主食篇”等栏目, 具体内容包括: 烹制食材常用调味料、油温的鉴别、煮的学问、炒的学问等。
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| 易学易做家常菜/邴吉和编著.-第1版.-北京：中国人口出版社，2014.01 |
| 136页：彩图；22cm.-(易学易做系列丛书) |
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| ISBN 978-7-5101-1784-8(简装)：CNY19.80 |
| 本书分为“跟我学做家常菜”、“清香素菜篇”、“营养肉菜篇”、“诱人水产篇”、“可口主食篇”等栏目, 具体内容包括: 烹制食材常用调味料、油温的鉴别、煮的学问、炒的学问等。 |
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正题名：易学易做家常菜
索取号：TS972.1/347
预约/预借
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状态
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1
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十四楼书库/14W10A0504/
[索取号:TS972.1/347]
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[索取号:TS972.1/347]
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