书目信息

书名： 四川卤菜大全 
作者： ；编委会 编著
出版信息： 成都   四川科学技术出版社  2008.01
开本页数： 22cm  266页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS972.121
科图分类：
主题词： 饮食业--供应技术
电子资源：
ISBN： 978-7-5364-6234-2
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    四川卤菜大全/编委会编著.-1版.-成都：四川科学技术出版社，2008.01
    266页；22cm
    
    
    ISBN 978-7-5364-6234-2(简)：CNY26.00
    
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