书目信息

书名: 茶与茶文化 
作者: 徐明 主编
出版信息: 北京   企业管理出版社  2020.07
开本页数: 26cm  246页
丛书名: 旅游管理/酒店管理专业理实一体化教材
单 册:
中图分类: TS971.21 TS971.21
科图分类:
主题词: 茶文化--cha wen hua--中国--教材 , 生活--供应技术
电子资源:
ISBN: 978-7-5164-2139-0
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    茶与茶文化/主编徐明.-第2版.-北京:企业管理出版社,2020.07
    246页:图;26cm.-(旅游管理/酒店管理专业理实一体化教材)
    
    
    ISBN 978-7-5164-2139-0:CNY58.00
    本书主要内容: 茶叶知识、茶与健康、茶叶的冲泡技艺、茶文化。本书在编写过程中坚持理论联系实际, 并根据旅游业、饭店业的现状和发展趋势, 力图反映国内外茶、荼艺、茶文化的先进经验。教材侧重于茶的基础知识和基本技能, 还设计了“走进茶艺馆”等实训项目, 提高学生实操能力。
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正题名:茶与茶文化     索取号:TS971.21/228         预约/预借

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