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@a现代餐饮经营创新@Axian dai can yin jing ying chuang xin@f邵万宽著
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@a第1版
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@a沈阳@c辽宁科学技术出版社@d2004.08
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@a286页@c图@d25cm
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@a有书目 (第286页)
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@a本书从经营理念、经营文化、经营环境、茶点创新、服务创新、管理创新、品牌营造、餐饮主题活动策划以及加入ＷＴＯ后的餐饮市场等角度加以阐述，并深入浅出介绍了饭店经营对策。
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@aXMU
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| 现代餐饮经营创新/邵万宽著.-第1版.-沈阳：辽宁科学技术出版社，2004.08 |
| 286页：图；25cm |
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| ISBN 7-5381-4208-8(简)：CNY 36.00 |
| 本书从经营理念、经营文化、经营环境、茶点创新、服务创新、管理创新、品牌营造、餐饮主题活动策划以及加入ＷＴＯ后的餐饮市场等角度加以阐述，并深入浅出介绍了饭店经营对策。 |
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正题名：现代餐饮经营创新
索取号：F719.3/45
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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53403
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200534038
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十二楼书库/12W17B0601/
[索取号:F719.3/45]
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在馆
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架位导航
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