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@a啤酒生产微生物检测技术@Api jiu sheng chan wei sheng wu jian ce ji shu@f高欣, 杨颖主编
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@a第1版
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@a北京@c中国轻工业出版社@d2013.03
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@a高等职业教育酿酒技术专业系列教材@Agao deng zhi ye jiao yu niang jiu ji shu zhuan ye xi lie jiao cai
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@a本书内容主要为啤酒酿造和无酒精饮料生产流程中的微生物检测工作, 涉及的部分为啤酒和无酒精饮料生产中的高级微生物检验工或检验师。
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@aZZLYZY@dTS262@e46@f5
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| 啤酒生产微生物检测技术/高欣, 杨颖主编.-第1版.-北京：中国轻工业出版社，2013.03 |
| 207页：图；24cm.-(高等职业教育酿酒技术专业系列教材) |
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| ISBN 978-7-5019-9124-2(简装)：CNY27.00 |
| 本书内容主要为啤酒酿造和无酒精饮料生产流程中的微生物检测工作, 涉及的部分为啤酒和无酒精饮料生产中的高级微生物检验工或检验师。 |
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正题名：啤酒生产微生物检测技术
索取号：TS262/46
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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备注
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1
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十四楼书库/14W04A0606/
[索取号:TS262/46]
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在馆
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架位导航
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2
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十四楼书库/14W04A0606/
[索取号:TS262/46]
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在馆
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十四楼书库/14W04A0606/
[索取号:TS262/46]
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十四楼书库/14W04A0606/
[索取号:TS262/46]
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十四楼书库/14W04A0606/
[索取号:TS262/46]
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架位导航
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