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@a本书选取家庭中常见的100种食材, 按照属性分为蔬菜、食用菌豆制品、畜肉、禽蛋、水产品和米面杂粮六个篇章, 分别介绍每种食材的营养成分、食疗功效等知识。
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| 新编家常菜大全= Home-tele dishes/韩密和主编.-第1版.-长春：吉林科学技术出版社，2013.01 |
| 447页：彩图；25cm |
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| ISBN 978-7-5384-6481-8(简装)：CNY39.90 |
| 本书选取家庭中常见的100种食材, 按照属性分为蔬菜、食用菌豆制品、畜肉、禽蛋、水产品和米面杂粮六个篇章, 分别介绍每种食材的营养成分、食疗功效等知识。 |
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正题名：新编家常菜大全
索取号：TS972.127/13
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0592562
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205925622
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十四楼书库/14W12A0602/
[索取号:TS972.127/13]
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