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书名:
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扬中21味
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作者:
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卢万福
主编
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出版信息:
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镇江
江苏大学出版社
2017.03
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开本页数:
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24cm 
191页
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丛书名:
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单 册:
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中图分类:
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TS972.182
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科图分类:
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主题词:
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菜谱--扬中
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电子资源:
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ISBN:
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978-7-5684-0442-6
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| 扬中21味/卢万福主编.-镇江:江苏大学出版社,2017.03 |
| 191页:彩图, 彩照;24cm |
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| ISBN 978-7-5684-0442-6:CNY80.00 |
| 本书是一本扬中饮食文集, 其中收录了河豚、刀鱼、江杂鱼毛豆、吴氏寿肠、疤子甲鱼、笋尖焖蛋、河蚌秧草、螺螺炒韭菜、丝瓜菱米螃蟹汤、朝阳湖老母鸡汤、豇豆茄子等21味。 |
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正题名:扬中21味
索取号:TS972.182/340
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W14B0305/
[索取号:TS972.182/340]
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[索取号:TS972.182/340]
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