|
000
|
01165nam 2200289 450
|
|
001
|
CAL 0120182405395
|
|
010
|
|
@a978-7-5086-8483-3@dCNY45.00
|
|
100
|
|
@a20190618d2018 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
1
|
@achi@cjpn
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@ay z 000yy
|
|
200
|
1
|
@a餐桌上的世界史@Acan zhuo shang de shi jie shi@f(日) 宫崎正胜著@g陈柏瑶译
|
|
210
|
|
@a北京@c中信出版集团股份有限公司@d2018.05
|
|
215
|
|
@axii, 194页@d21cm
|
|
225
|
2
|
@a宫崎正胜作品系列@Agong qi zheng sheng zuo pin xi lie
|
|
306
|
|
@a由台湾远足文化事业股份有限公司授权出版
|
|
312
|
|
@a英文题名取自封面
|
|
314
|
|
@a宫崎正胜, 原任北海道教育大学教育系教授等。
|
|
330
|
|
@a本书以全球史的视角观察饮食文化的产生、发展、演变。从人类最初通过采集渔猎搜寻食物, 到农耕社会和游牧社会的饮食, 再到工业时代的全球饮食工业, 全景展现世界各地数千年的饮食历史与文化。
|
|
410
|
0
|
@12001 @a宫崎正胜作品系列
|
|
510
|
1
|
@aGlobal history of food@zeng
|
|
606
|
0
|
@a饮食@Ayin shi@x文化史@y世界
|
|
690
|
|
@aTS971.2@v5
|
|
701
|
0
|
@a宫崎正胜,@Agong qi zheng sheng@f1942-@4著
|
|
702
|
0
|
@a陈柏瑶@Achen bai yao@4译
|
|
801
|
0
|
@aCN@b郑州旅游职业学院@c20190618
|
|
905
|
|
@aZZLYZY@dTS971.2@e229@f3
|
|
|
|
|
| |
| 餐桌上的世界史/(日) 宫崎正胜著/陈柏瑶译.-北京：中信出版集团股份有限公司，2018.05 |
| xii, 194页；21cm.-(宫崎正胜作品系列) |
| |
| |
| ISBN 978-7-5086-8483-3：CNY45.00 |
| 本书以全球史的视角观察饮食文化的产生、发展、演变。从人类最初通过采集渔猎搜寻食物, 到农耕社会和游牧社会的饮食, 再到工业时代的全球饮食工业, 全景展现世界各地数千年的饮食历史与文化。 |
| ● |
正题名：餐桌上的世界史
索取号：TS971.2/229
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
0988613
|
209886131
|
十四楼书库/14W08B0505/
[索取号:TS971.2/229]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
0988614
|
209886140
|
十四楼书库/14W08B0505/
[索取号:TS971.2/229]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
0988615
|
209886159
|
十四楼书库/14W08B0505/
[索取号:TS971.2/229]
|
在馆
|
架位导航
|
