书目信息

书名: 我最爱吃的鸡鸭肉 
作者: 曹志杰
出版信息: 南京   译林出版社  2015.04
开本页数: 24cm  124页
丛书名: 贺师傅幸福厨房系列
单 册:
中图分类: TS972.1
科图分类:
主题词: 素菜--su cai--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5447-5289-3
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    我最爱吃的鸡鸭肉/曹志杰著.-第1版.-南京:译林出版社,2015.04
    124页:彩图;24cm.-(贺师傅幸福厨房系列;2)
    
    
    ISBN 978-7-5447-5289-3(简装):CNY25.00
    本书是一本介绍鸡鸭肉料理的菜谱书,详细讲解了鸡鸭肉的处理方法和要点,收集了多种鸡鸭肉料理的烹饪方式,给读者奉献了极具操作性的家常禽肉烹饪指南。
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正题名:我最爱吃的鸡鸭肉     索取号:TS972.1/398         预约/预借

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