书目信息

书名: 好团队是训出来的:餐饮旺店人员培训全程实录 
作者: 杨铁锋 王维
出版信息: 北京   人民邮电出版社  2020.07
开本页数: 24cm  206页
丛书名: 杨铁锋餐饮兵法系列
单 册:
中图分类: F719.3
科图分类:
主题词: 饮食业--yin shi ye--商业经营
电子资源:
ISBN: 978-7-115-53869-7
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    好团队是训出来的:餐饮旺店人员培训全程实录/杨铁锋, 王维著.-北京:人民邮电出版社,2020.07
    206页:图;24cm.-(杨铁锋餐饮兵法系列)
    
    
    ISBN 978-7-115-53869-7:CNY59.00
    本书从寻找制高点、培训动员会、养成做事到位的习惯、成为解决问题的高手、建立高标准、打造品牌提升方案、提高专业技能、向海底捞学服务、让头回客成为回头客等角度, 详细介绍了餐饮企业打造标杆团队的培训过程。
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