书目信息

书名: 来碗面 
作者: 贺鹏飞
出版信息: 北京   北京联合出版公司  2014.06
开本页数: 24cm  127页
丛书名: 贺师傅私房菜系列
单 册:
中图分类: TS972.132
科图分类:
主题词: 面条--mian tiao--食谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5502-2772-9
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    来碗面/贺鹏飞著.-第1版.-北京:北京联合出版公司,2014.06
    127页:彩图;24cm.-(贺师傅私房菜系列;3)
    
    
    ISBN 978-7-5502-2772-9(简装):CNY25.00
    本书介绍了各种各样的私房家常菜, 介绍了贺师傅的独门做法, 所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别, 首创了“傻瓜式菜谱“概念, 即用一大勺、一小勺调味, 使做菜立刻变得简单。
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正题名:来碗面     索取号:TS972.132/66         预约/预借

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