|
000
|
01154nam0 2200265 450
|
|
001
|
0120217220744
|
|
005
|
20220630184621.73
|
|
010
|
|
@a978-7-5714-1169-5@dCNY79.00
|
|
100
|
|
@a20210908d2021 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
1
|
@achi@ckor
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a原汁原味 静心素食@Ayuan zhi yuan wei jing xin su shi@f(韩)郑宰德著@g韩晓，于意涵译
|
|
210
|
|
@a北京@c北京科学技术出版社@d2021.08
|
|
215
|
|
@a245页@c彩图@d24cm
|
|
330
|
|
@a本书详细地记录了制作素食原料的上市季节、营养功效、挑选方法、保存方法和处理方法，使读者一目了然地掌握制作素食的基本知识。全书介绍了163种禅意素食，保留了食材的天然味道。本书介绍的素食种类繁多，包括凉菜、热菜、汤羹、主食、饮品和点心等。每一道素食都标注了原料的准确用量，采用保留原料营养成分的烹饪方法，使制作出的素食更加美味和健康。无论是忠于素食主义的爱好者，还是追求健康体验素食的初学者，都可以从中寻找到令人怦然心动、回味无穷的素食。
|
|
333
|
|
@a一般读者
|
|
606
|
0
|
@a素菜@x菜谱
|
|
690
|
|
@aTS972.123@v5
|
|
701
|
0
|
@c(韩)@a郑宰德@4著
|
|
702
|
0
|
@a韩晓@4译
|
|
702
|
0
|
@a于意涵@4译
|
|
801
|
0
|
@aCN@bLNBF@c20220627
|
|
905
|
|
@aZZLY@dTS972.123@e131@f5
|
|
|
|
|
| |
| 原汁原味 静心素食/(韩)郑宰德著/韩晓，于意涵译.-北京：北京科学技术出版社，2021.08 |
| 245页：彩图；24cm |
| 使用对象：一般读者 |
| |
| ISBN 978-7-5714-1169-5：CNY79.00 |
| 本书详细地记录了制作素食原料的上市季节、营养功效、挑选方法、保存方法和处理方法，使读者一目了然地掌握制作素食的基本知识。全书介绍了163种禅意素食，保留了食材的天然味道。本书介绍的素食种类繁多，包括凉菜、热菜、汤羹、主食、饮品和点心等。每一道素食都标注了原料的准确用量，采用保留原料营养成分的烹饪方法，使制作出的素食更加美味和健康。无论是忠于素食主义的爱好者，还是追求健康体验素食的初学者，都可以从中寻找到令人怦然心动、回味无穷的素食。 |
| ● |
正题名：原汁原味 静心素食
索取号：TS972.123/131
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
1222887
|
212228873
|
十四楼书库/14W12A0304/
[索取号:TS972.123/131]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
1222888
|
212228882
|
十四楼书库/14W12A0304/
[索取号:TS972.123/131]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
1222889
|
212228891
|
十四楼书库/14W12A0304/
[索取号:TS972.123/131]
|
在馆
|
架位导航
|
|
4
|
1222890
|
212228908
|
十四楼书库/14W12A0304/
[索取号:TS972.123/131]
|
在馆
|
架位导航
|
|
5
|
1222891
|
212228917
|
十四楼书库/14W12A0304/
[索取号:TS972.123/131]
|
在馆
|
架位导航
|
