书目信息

书名: 巧厨娘十年经典 汤煲
作者: 美食生活工作室 组织编写
出版信息: 青岛   青岛出版社  2022.01
开本页数: 27cm  214页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.122
科图分类:
主题词: 保健--bao jian--汤菜--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5552-7445-2
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    巧厨娘十年经典.汤煲/美食生活工作室组织编写.-青岛:青岛出版社,2022.01
    214页:彩图;27cm
    
    
    ISBN 978-7-5552-7445-2:CNY39.80
    本书分为四个部分: 煲汤入门 ; 四季汤品应季喝 ; 煲给全家人喝的美味汤 ; 调理保健汤。主要内容包括: 煲汤选材有讲究、煲汤的锅具、煲汤的小窍门、常见食材的预处理、春季汤品、夏季汤品、秋季汤品、冬季汤品、儿童营养汤、孕妇营养汤、产妇营养汤等。
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正题名:巧厨娘十年经典     索取号:TS972.122/171         预约/预借

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