书目信息

书名: 蒙顶黄芽 
作者: 王云, 杨静, 钟国林, 编著
出版信息: 北京   中国农业科学技术出版社  2020.06
开本页数: 24cm  150页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS272.5
科图分类:
主题词: 茶叶--cha ye--研究--雅安
电子资源:
ISBN: 978-7-5116-4778-8
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330    @a本书以蒙顶黄芽为核心内容, 从蒙顶黄茶的产生演变、文献资料、名字来历、生态环境、品种选择、加工工艺、黄茶分类、品饮方式、内含成分、技艺传承、诗词歌赋、故事传说、产业趋势与机遇, 全面挖掘整理并展现了其历史与现状, 将蒙顶黄芽及全国黄茶的基本情况作了详细介绍。
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    蒙顶黄芽/钟国林, 王云, 杨静编著.-北京:中国农业科学技术出版社,2020.06
    150页:彩图;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5116-4778-8:CNY98.00
    本书以蒙顶黄芽为核心内容, 从蒙顶黄茶的产生演变、文献资料、名字来历、生态环境、品种选择、加工工艺、黄茶分类、品饮方式、内含成分、技艺传承、诗词歌赋、故事传说、产业趋势与机遇, 全面挖掘整理并展现了其历史与现状, 将蒙顶黄芽及全国黄茶的基本情况作了详细介绍。
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