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@a本书是温州市餐饮文化研究的一项新的成果，介绍了温州鱼丸、温州鱼饼、胶冻、糖塑、番薯粉、麦麦酒等27项温州市与饮食有关的传统技艺类非物质文化遗产代表性项目，是一本“色、香、味”俱全的优秀的普及教育读本。
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| 非遗小吃：温州味道=Intangible cultural heritage snacks/温州市非物质文化遗产保护中心编.-北京：中国民族摄影艺术出版社，2018.08 |
| 155页：图，彩照；19cm |
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| ISBN 978-7-5122-1159-9：CNY48.00 |
| 本书是温州市餐饮文化研究的一项新的成果，介绍了温州鱼丸、温州鱼饼、胶冻、糖塑、番薯粉、麦麦酒等27项温州市与饮食有关的传统技艺类非物质文化遗产代表性项目，是一本“色、香、味”俱全的优秀的普及教育读本。 |
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正题名：非遗小吃
索取号：TS972.142/21
预约/预借
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登录号
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条形码
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W13A0604/
[索取号:TS972.142/21]
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在馆
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架位导航
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十四楼书库/14W13A0604/
[索取号:TS972.142/21]
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在馆
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十四楼书库/14W13A0604/
[索取号:TS972.142/21]
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在馆
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