书目信息

书名: 图解家常菜大全 
作者: 饮食生活编委会
出版信息: 长春   吉林科学技术出版社  2016.01
开本页数: 24cm  383页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.127
科图分类:
主题词: 家常菜肴--菜谱--图集
电子资源:
ISBN: 978-7-5384-9890-5
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    图解家常菜大全/饮食生活编委会编.-长春:吉林科学技术出版社,2016.01
    383页;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5384-9890-5:CNY39.90
    本书包括蔬菜食用菌、营养畜肉、禽蛋豆制品、鲜美水产等七部分。介绍了韩国辣白菜、农家手撕菜、醋溜白菜等家常菜的制作方法, 附有多张制作过程的示范图片, 并配有详细的文字说明。
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