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@a生鲜食品厂建厂指南@Asheng xian shi pin chang jian chang zhi nan@f胡文忠主编
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@a北京@c化学工业出版社@d2010.07
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@a有书目 (第243-244页)
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@a本书全面介绍了生鲜食品的现状与发展前景, 生鲜食品厂厂址确定及平面设计、厂房与设施、车间布置、设备选择、生产工艺设计等方面的知识。
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@aTS208@v5
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@a胡文忠@Ahu wen zhong@4主编
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| 生鲜食品厂建厂指南/胡文忠主编.-第1版.-北京：化学工业出版社，2010.07 |
| 244页：图；24cm |
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| ISBN 978-7-122-08325-8(简装)：CNY49.00 |
| 本书全面介绍了生鲜食品的现状与发展前景, 生鲜食品厂厂址确定及平面设计、厂房与设施、车间布置、设备选择、生产工艺设计等方面的知识。 |
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正题名：生鲜食品厂建厂指南
索取号：TS208/4
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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十四楼书库/14W03A0303/
[索取号:TS208/4]
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在馆
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架位导航
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[索取号:TS208/4]
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十四楼书库/14W03A0303/
[索取号:TS208/4]
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在馆
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架位导航
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