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@a由台湾邦联文化事业有限公司授权出版
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@a本书以老豆腐、嫩豆腐、鸡蛋豆腐、臭豆腐及油豆腐等五种纯黄豆制作又常用到的豆腐, 设计了数十道包含中式、日式及西式菜色, 保准打破以往对豆腐料理的传统印象! 书中除了最具人气的红烧豆腐、麻婆豆腐、麻辣臭豆腐外, 还有许多特殊风味的豆腐料理, 像豆腐春卷、豆腐热狗蛋汁PIZZA等。
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| 就爱吃豆腐/余慎芳著.-第1版.-南京：江苏美术出版社，2015.01 |
| 92页：彩图；26cm.-(Daily cooking) |
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| ISBN 978-7-5344-7319-7(简装)：CNY26.80 |
| 本书以老豆腐、嫩豆腐、鸡蛋豆腐、臭豆腐及油豆腐等五种纯黄豆制作又常用到的豆腐, 设计了数十道包含中式、日式及西式菜色, 保准打破以往对豆腐料理的传统印象! 书中除了最具人气的红烧豆腐、麻婆豆腐、麻辣臭豆腐外, 还有许多特殊风味的豆腐料理, 像豆腐春卷、豆腐热狗蛋汁PIZZA等。 |
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正题名：就爱吃豆腐
索取号：TS972.123/66
预约/预借
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登录号
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条形码
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备注
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1
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208199411
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十四楼书库/14W12A0202/
[索取号:TS972.123/66]
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架位导航
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2
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十四楼书库/14W12A0202/
[索取号:TS972.123/66]
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十四楼书库/14W12A0202/
[索取号:TS972.123/66]
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[索取号:TS972.123/66]
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十四楼书库/14W12A0202/
[索取号:TS972.123/66]
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在馆
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