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@a甘智荣, 中国烹饪大师。
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@a本书旨在将美味和营养完美结合, 将日常生活中广受欢迎的家常菜分为4个类别: 素菜、畜肉、禽蛋和水产。每个类别中分别精选了20道左右的精美家常菜, 从选料到制作, 都有详细的说明, 并配有精美菜品图以及详细步骤图, 每个菜谱都配备了营养分析, 制作指导则是简短、明晰地指出该菜肴的关键环节。
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| 招版家常菜/甘智荣主编.-南京：译林出版社，2017.06 |
| 160页：彩图；24cm.-(大厨请到家) |
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| ISBN 978-7-5447-6747-7：CNY32.80 |
| 本书旨在将美味和营养完美结合, 将日常生活中广受欢迎的家常菜分为4个类别: 素菜、畜肉、禽蛋和水产。每个类别中分别精选了20道左右的精美家常菜, 从选料到制作, 都有详细的说明, 并配有精美菜品图以及详细步骤图, 每个菜谱都配备了营养分析, 制作指导则是简短、明晰地指出该菜肴的关键环节。 |
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正题名：招版家常菜
索取号：TS972.127/170
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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954977
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十四楼书库/14W12B0302/
[索取号:TS972.127/170]
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在馆
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架位导航
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十四楼书库/14W12B0302/
[索取号:TS972.127/170]
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在馆
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十四楼书库/14W12B0302/
[索取号:TS972.127/170]
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在馆
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