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@a本书选取了欧亚7国 (英国、法国、俄罗斯、日本、丹麦、泰国和中国) 具有代表性的美食, 从“鲜味国度”“时光魔力”等六大主题出发, 揭示了鲜的秘密, 其中既有家常美味小鸡炖蘑菇, 也有奢华美味至尊鱼子酱, 在刺激味蕾的同时, 也带你了解当地人文, 是一本充满趣味和科普性的饮食文化书籍, 让你读来也想跃跃欲试搭配属于自己的鲜味。
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| 鲜味的秘密/《鲜味的秘密》节目组著.-北京：中国轻工业出版社，2020.05 |
| 171页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-5184-2913-4：CNY58.00 |
| 本书选取了欧亚7国 (英国、法国、俄罗斯、日本、丹麦、泰国和中国) 具有代表性的美食, 从“鲜味国度”“时光魔力”等六大主题出发, 揭示了鲜的秘密, 其中既有家常美味小鸡炖蘑菇, 也有奢华美味至尊鱼子酱, 在刺激味蕾的同时, 也带你了解当地人文, 是一本充满趣味和科普性的饮食文化书籍, 让你读来也想跃跃欲试搭配属于自己的鲜味。 |
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正题名：鲜味的秘密
索取号：TS971.2/267
预约/预借
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登录号
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条形码
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状态
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十四楼书库/14W08B0602/
[索取号:TS971.2/267]
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[索取号:TS971.2/267]
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[索取号:TS971.2/267]
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[索取号:TS971.2/267]
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