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@a本书根据主食的类别分为米饭粥类、面条米粉类、面饼类、面点类、杂粮粗粮类五大部分。主食的制作是一种烹饪技术, 为此特别设计了基础、进阶的部分, 从最简单的做法到花费心思融入创意的制作, 包含了传统的中式主食和中西合璧的花样主食, 一应俱全。所选食材均遵循家常、健康的原则, 还特意增加了当下倡导的粗粮元素, 能够在家轻松烹饪且百搭各式小菜。简单朴实, 却能丰富健康多彩的餐桌, 让主食成为好胃口的顶梁柱。
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| 花样主食/萨巴蒂娜主编.-北京：中国轻工业出版社，2019.04 |
| 189页：彩图；24cm.-(萨巴厨房) |
| 使用对象：烹饪爱好者 |
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| ISBN 978-7-5184-2388-0：CNY49.80 |
| 本书根据主食的类别分为米饭粥类、面条米粉类、面饼类、面点类、杂粮粗粮类五大部分。主食的制作是一种烹饪技术, 为此特别设计了基础、进阶的部分, 从最简单的做法到花费心思融入创意的制作, 包含了传统的中式主食和中西合璧的花样主食, 一应俱全。所选食材均遵循家常、健康的原则, 还特意增加了当下倡导的粗粮元素, 能够在家轻松烹饪且百搭各式小菜。简单朴实, 却能丰富健康多彩的餐桌, 让主食成为好胃口的顶梁柱。 |
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正题名：花样主食
索取号：TS972.12/276
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条形码
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备注
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十四楼书库/14W11A0606/
[索取号:TS972.12/276]
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在馆
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十四楼书库/14W11A0606/
[索取号:TS972.12/276]
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十四楼书库/14W11A0606/
[索取号:TS972.12/276]
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