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@a本书着重在第二章分汤面臊、干面臊和卤汁面臊三大类, 介绍了469种不同风味的臊子, 臊子特色兼顾南北风味。
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| 面条伴侣：好吃易做卤·臊子大全/牛国平, 牛翔编著.-第1版.-北京：化学工业出版社，2014.03 |
| 240页；24cm |
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| ISBN 978-7-122-18986-8(简装)：CNY29.80 |
| 本书着重在第二章分汤面臊、干面臊和卤汁面臊三大类, 介绍了469种不同风味的臊子, 臊子特色兼顾南北风味。 |
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正题名：面条伴侣:好吃易做卤·臊子大全
索取号：TS972.112/11
预约/预借
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[索取号:TS972.112/11]
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[索取号:TS972.112/11]
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