书目信息

书名: “笨服务员”解决术1 服务的分寸感
作者: 桥本保雄, 著 ;李金然
出版信息: 北京   东方出版社  2023.08
开本页数: 21cm  190页
丛书名: 服务的细节
单 册:
中图分类: F719.2
科图分类:
主题词: 饭店--fan dian--商业服务
电子资源:
ISBN: 978-7-5207-3559-9
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314    @a桥本保雄, 大仓酒店原副社长。1931年出生于仙台市。从东北学院大学经济学系毕业后, 进入东京YMCA国际酒店专门学校学习。1955年进入东京神田骏河台的山上酒店工作。1961年转职至大仓酒店, 1989年任专务董事, 1995年任副社长, 1999年6月任顾问。他是酒店业领导者般的存在。任日本Hospitality推进协会理事长、函馆大学客座教授、日本酒店经营学会代表干事、社团法人日本酒店/餐厅服务技能协会会长等职。
330    @a本书详细阐述服务人员平时应如何磨砺自身本领, 才能达到与顾客建立伙伴关系、不断提升服务水平、获得顾客信任等目的。虽然本书所举的都是酒店的待客事例, 但其内容也适用于其他行业的经营者。不仅如此, 甚至还能灵活运用于我们每个人的日常生活中。因为待客之道的秘诀在于磨练人的综合能力, 而在日常生活中需要发挥这些能力的情况其实比比皆是。
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    “笨服务员”解决术.1.服务的分寸感= ホテルオークラ「橋本流」.1.接客術/(日) 桥本保雄著/李金然译.-北京:东方出版社,2023.08
    190页:图;21cm.-(服务的细节;126)
    “十三五”国家重点出版物出版规划项目
    
    ISBN 978-7-5207-3559-9:CNY58.00
    本书详细阐述服务人员平时应如何磨砺自身本领, 才能达到与顾客建立伙伴关系、不断提升服务水平、获得顾客信任等目的。虽然本书所举的都是酒店的待客事例, 但其内容也适用于其他行业的经营者。不仅如此, 甚至还能灵活运用于我们每个人的日常生活中。因为待客之道的秘诀在于磨练人的综合能力, 而在日常生活中需要发挥这些能力的情况其实比比皆是。
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