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| 酒店职业经理人.上/刘晶主编.-北京：中国商业出版社，2016 |
| 224页；24cm |
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| ISBN 978-7-5044-9590-7：CNY25.00 |
| 本书稿全面、系统地阐述了与酒店职业经理人密切相关的三项内容——餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理，分上中下三册。本册为餐饮服务与管理。 |
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正题名：酒店职业经理人·上
索取号：F719.2/610:1
预约/预借
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登录号
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条形码
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状态
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备注
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1
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十二楼书库/12W17B0206/
[索取号:F719.2/610:1]
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[索取号:F719.2/610:1]
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十二楼书库/12W17B0206/
[索取号:F719.2/610:1]
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在馆
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