书目信息

书名： 餐厅服务知识 
作者： 河南省烹饪学会 编
出版信息：    1990.07
开本页数： 20cm  186页
丛书名：
单 册：
中图分类： TU247.3
科图分类：
主题词： 民用建筑--建筑设计
电子资源：
ISBN：
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    餐厅服务知识/河南省烹饪学会编.-第1版.-1990.07
    186页；20cm
    
    
    ISBN (简)：CNY 4.95
    
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正题名：餐厅服务知识     索取号：TU247.3/3         预约/预借

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