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@a本书第一次以图文并茂的方式，对黔菜进行了收集和梳理，为后来进一步挖掘、整理、借鉴、开拓和创新黔菜等方面的工作打下了基础并提供了思路。
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| 吃在贵州:黔菜精品荟萃/张燕玲主编/贵州饭店编.-贵阳：贵州人民出版社，2009.10 |
| 113页：彩图；29cm |
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| ISBN 978-7-221-08682-2：CNY68.00 |
| 本书第一次以图文并茂的方式，对黔菜进行了收集和梳理，为后来进一步挖掘、整理、借鉴、开拓和创新黔菜等方面的工作打下了基础并提供了思路。 |
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正题名：吃在贵州:黔菜精品荟萃
索取号：TS972.182/405
预约/预借
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登录号
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条形码
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[索取号:TS972.182/405]
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[索取号:TS972.182/405]
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