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| 从零开始学烘焙.2/文怡编著.-第1版.-北京：中国纺织出版社，2012.11 |
| 160页：彩图；26cm.-(文怡“心”厨房) |
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| ISBN 978-7-5064-9152-5(简装)：CNY35.80 |
| 本书主要内容包括: 烘焙基础篇 ; 饼干篇 ; 蛋糕篇 ; 芝士慕斯篇 ; 面包篇 ; 塔派·泡芙篇 ; 小点心·冷饮篇。 |
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正题名：从零开始学烘焙.2
索取号：TS972.132/35:2
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0450703
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204507033
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十四楼书库/14W10A0503/
[索取号:TS972.132/35:2]
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