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@a料理的故事:餐桌上的日本文化史@Aliao li de gu shi :can zhuo shang de ri ben wen hua shi@f(日) 宫崎正胜著@g许建明译
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@a重庆@c重庆大学出版社@d2016.01
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@a9, 318页@d19cm
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@a时尚文化丛书@AShi Shang Wen Hua Cong Shu
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@a有书目 (第315-318页)
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@a这是一本讲述日本饮食文化的社科趣味读物。本书通过讲述寿司、荞麦面、味噌汤和寿喜烧等食品的由来，讲述了日本饮食文化的历史。
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@12001 @a时尚文化丛书
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@a餐桌上的日本文化史@Acan zhuo shang de ri ben wen hua shi
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| 料理的故事:餐桌上的日本文化史/(日) 宫崎正胜著/许建明译.-重庆：重庆大学出版社，2016.01 |
| 9, 318页；19cm.-(时尚文化丛书) |
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| ISBN 978-7-5689-0249-6：CNY48.00 |
| 这是一本讲述日本饮食文化的社科趣味读物。本书通过讲述寿司、荞麦面、味噌汤和寿喜烧等食品的由来，讲述了日本饮食文化的历史。 |
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正题名：料理的故事:餐桌上的日本文化史
索取号：TS971/417
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1120212
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211202125
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十四楼书库/14W08A0505/
[索取号:TS971/417]
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在馆
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架位导航
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2
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1120213
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211202134
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十四楼书库/14W08A0505/
[索取号:TS971/417]
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在馆
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1120214
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211202143
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十四楼书库/14W08A0505/
[索取号:TS971/417]
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十四楼书库/14W08A0505/
[索取号:TS971/417]
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211202161
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十四楼书库/14W08A0505/
[索取号:TS971/417]
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在馆
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