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@a本书由韩国美食专家和专业品酒师精心挑选出100道佐红酒的料理, 介绍各种搭配红酒的器具、装饰品, 增添浪漫的用餐气氛。每道料理都附有连大厨都想学的佐红酒料理制作重点的提示。
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| 米其林餐厅最受欢迎的100道料理：美味绝配100款红酒= Michelin restaurant 100 perfect recipes：matching 100 red/(韩) 李宝恩著/翁培元译.-第1版.-杭州：浙江科学技术出版社，2014.03 |
| 207页：图；27cm.-(美食家) |
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| ISBN 978-7-5341-5883-4(精装)：CNY69.00 |
| 本书由韩国美食专家和专业品酒师精心挑选出100道佐红酒的料理, 介绍各种搭配红酒的器具、装饰品, 增添浪漫的用餐气氛。每道料理都附有连大厨都想学的佐红酒料理制作重点的提示。 |
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正题名：米其林餐厅最受欢迎的100道料理:美味绝配100款红酒
索取号：TS972.1/319
预约/预借
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登录号
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条形码
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状态
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[索取号:TS972.1/319]
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[索取号:TS972.1/319]
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