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@a本书精挑细选了120款家常面食, 包括面条、包子、馒头、花卷、烧卖、饼、饺子等多个品种, 几乎囊括了最常见的面食品种。这些面食都是采用日常原料即可以制作, 书中列举了详细的制作过程, 为您讲解它们的做法。
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| 易学易做面食120种/李瑞华主编.-第2版.-长沙：湖南科学技术出版社，2013.10 |
| 127页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-5357-7784-3(简装)：CNY29.80 |
| 本书精挑细选了120款家常面食, 包括面条、包子、馒头、花卷、烧卖、饼、饺子等多个品种, 几乎囊括了最常见的面食品种。这些面食都是采用日常原料即可以制作, 书中列举了详细的制作过程, 为您讲解它们的做法。 |
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正题名：易学易做面食120种
索取号：TS972.132/57
预约/预借
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[索取号:TS972.132/57]
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