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000
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01122nam 2200313 450
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001
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CAL 012012215956
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005
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20121222123848.09
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010
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@a978-7-302-28691-2@b简装@dCNY33.80
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099
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@aCAL 012012215956
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100
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@a20120703d2012 em y0chiy50 ea
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101
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0
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@achi
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102
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@aCN@b110000
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105
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@aa z 000yy
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106
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@ar
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200
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1
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@a宴会设计与管理@Ayan hui she ji yu guan li@f叶伯平编著
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205
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@a第3版
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210
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@a北京@c清华大学出版社@d2012.05
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215
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@aX, 332页@c图@d23cm
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225
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2
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@a高职高专旅游类专业系列教材@Agao zhi gao zhuan lu^ you lei zhuan ye xi lie jiao cai
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320
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@a有书目
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330
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@a本教材阐述了宴会基础知识、宴会组织设计、宴会物品设计、宴会场境设计、宴会出品设计、宴会菜单设计、宴会餐台设计、宴会运营管理与中外宴饮习俗等内容。
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410
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0
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@12001 @a高职高专旅游类专业系列教材
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606
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0
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@a宴会@Ayan hui@x商业管理@x高等职业教育@j教材
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606
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0
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@a宴会@Ayan hui@x设计@x高等职业教育@j教材
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606
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0
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@a商业经济@x国内
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690
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@aF719.3@v5
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701
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0
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@a叶伯平@Aye bo ping@4编著
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801
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0
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@aCN@b郑州旅游职业学院@c20121120
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905
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@aZZLYZY@dF719.3@e178@f5
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| 宴会设计与管理/叶伯平编著.-第3版.-北京：清华大学出版社，2012.05 |
| X, 332页：图；23cm.-(高职高专旅游类专业系列教材) |
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| ISBN 978-7-302-28691-2(简装)：CNY33.80 |
| 本教材阐述了宴会基础知识、宴会组织设计、宴会物品设计、宴会场境设计、宴会出品设计、宴会菜单设计、宴会餐台设计、宴会运营管理与中外宴饮习俗等内容。 |
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正题名：宴会设计与管理
索取号：F719.3/178
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0274481
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202744815
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十二楼书库/12W18A0102/
[索取号:F719.3/178]
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在馆
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架位导航
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2
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0274482
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202744824
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一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/178]
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在馆
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架位导航
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3
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0274483
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202744833
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十二楼书库/12W18A0102/
[索取号:F719.3/178]
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在馆
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架位导航
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4
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202744842
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十二楼书库/12W18A0102/
[索取号:F719.3/178]
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在馆
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架位导航
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5
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0274485
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202744851
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一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/178]
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在馆
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架位导航
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