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书名:
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中国南北特色粽
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作者:
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吴杰
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郭玉华
主编
;刘捷
,
吴昊天
,
吴杰
编著
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出版信息:
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北京
金盾出版社
2015.05
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开本页数:
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23cm 
58页
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丛书名:
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单 册:
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中图分类:
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TS972.131
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科图分类:
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主题词:
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粽子--食谱
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电子资源:
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ISBN:
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978-7-5186-0104-2
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| 中国南北特色粽/吴杰, 郭玉华主编/刘捷[等]编著/吴昊天, 吴杰摄影.-北京:金盾出版社,2015.05 |
| 58页:彩图;23cm |
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| ISBN 978-7-5186-0104-2:CNY18.00 |
| 本书是一本专门介绍粽子制法的大众食谱, 书中以文字配图的形式讲述了中国南北各地二百多种美味特色粽子的馅料配比及包制方法。 |
| ● |
正题名:中国南北特色粽
索取号:TS972.131/21
 
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W12B0706/
[索取号:TS972.131/21]
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[索取号:TS972.131/21]
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十四楼书库/14W12B0706/
[索取号:TS972.131/21]
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