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@a饕餮五志:两代食家谈饮馔@Atao tie wu zhi@e@f陶君起, 陶慕宁著
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@a北京@c中国大百科全书出版社@d2022.07
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@a302页@d21cm
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@a陶君起, (1915-1972), 戏曲理论家。蒙古族, 北京人。解放后, 供职于大众创作研究会。1951年入中国戏曲研究院, 主要从事京剧研究、戏曲教学。陶慕宁, 男, 蒙古族, 1951年生于北京。系陶君起之子。1982 年入南开大学读研究生, 1985年留校任教。
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@a本书以优雅闲适的文字, 绘声绘色地介绍了天南地北、世界各地的美食, 以及典籍、笔记小说中关于美食的趣闻轶事。书中包含《干果与酒》《山西的吃食》《河南菜》《古小说中的饮食》《饮食中的魏晋风度》《帮闲与饮食》《谈谈饭馆的取名》等篇目, 字里行间充溢着优雅与从容、诙谐与睿智, 让人品味的不光是动人的人间烟火, 还有日常生活中作者的经历和思考。本书是用味觉书写文化的优秀之作, 通过阅读本书, 可以对食物、文化、人生有更深的感悟。
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@a本书适用于文学爱好者
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@a两代食家谈饮馔@Aliang dai shi jia tan yin zhuan
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@a陶君起,@Atao jun qi@f1915-1972@4著
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@dI267@e6029@f3
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| 饕餮五志:两代食家谈饮馔/陶君起, 陶慕宁著.-北京：中国大百科全书出版社，2022.07 |
| 302页；21cm |
| 使用对象：本书适用于文学爱好者 |
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| ISBN 978-7-5202-1167-3(精装)：CNY68.00 |
| 本书以优雅闲适的文字, 绘声绘色地介绍了天南地北、世界各地的美食, 以及典籍、笔记小说中关于美食的趣闻轶事。书中包含《干果与酒》《山西的吃食》《河南菜》《古小说中的饮食》《饮食中的魏晋风度》《帮闲与饮食》《谈谈饭馆的取名》等篇目, 字里行间充溢着优雅与从容、诙谐与睿智, 让人品味的不光是动人的人间烟火, 还有日常生活中作者的经历和思考。本书是用味觉书写文化的优秀之作, 通过阅读本书, 可以对食物、文化、人生有更深的感悟。 |
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正题名：饕餮五志:两代食家谈饮馔
索取号：I267/6029
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1274508
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212745083
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九楼书库/9E24A0303/
[索取号:I267/6029]
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在馆
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架位导航
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2
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1274509
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九楼书库/9E24A0303/
[索取号:I267/6029]
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在馆
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212745109
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九楼书库/9E24A0303/
[索取号:I267/6029]
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在馆
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架位导航
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