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@a苏州饮食, 实在是一个丰厚博大的文化形态, 细细道来, 当是长篇钜制, 作为一本普及性读物, 本书只是浅近地作点介绍和描述, 有时还稍稍延伸开去, 让读者从饮食的角度, 能够更多地知道一点苏州文化史上的往事。本书主要内容包括: 塘藕、菱芰、芡实、荸荠、茭白、莼菜、白果、板栗等。
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| 姑苏食话/王稼句著.-第1版.-济南:山东画报出版社,2014.10 |
| 482页;24cm |
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| ISBN 978-7-5474-1237-4(简装):CNY68.00 |
| 苏州饮食, 实在是一个丰厚博大的文化形态, 细细道来, 当是长篇钜制, 作为一本普及性读物, 本书只是浅近地作点介绍和描述, 有时还稍稍延伸开去, 让读者从饮食的角度, 能够更多地知道一点苏州文化史上的往事。本书主要内容包括: 塘藕、菱芰、芡实、荸荠、茭白、莼菜、白果、板栗等。 |
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正题名:姑苏食话
索取号:TS971/396
 
预约/预借
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条形码
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[索取号:TS971/396]
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[索取号:TS971/396]
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