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书名:
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现代饭店餐饮管理创新
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作者:
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饶勇
著
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出版信息:
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北京
旅游教育出版社
2007.08
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开本页数:
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23cm 
274页
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丛书名:
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饭店经理人丛书
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单 册:
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中图分类:
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F719.2
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科图分类:
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主题词:
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商业经济--国内
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电子资源:
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ISBN:
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978-7-5637-1529-9
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| 现代饭店餐饮管理创新/饶勇著.-第1版.-北京:旅游教育出版社,2007.08 |
| 274页;23cm.-(饭店经理人丛书) |
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| ISBN 978-7-5637-1529-9(简):CNY30.00 |
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正题名:现代饭店餐饮管理创新
索取号:F719.2/204
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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