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@a郑逸梅, 现当代著名掌故家。
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@a本书是一部散文集, 收录了著名作家、文史专家郑逸梅先生关于美食的文章, 共分四卷: “盖聚物之天美, 以养吾之老饕”“乡情溢满烟火气, 珍馐至味在人间”“品馔也是读书, 治大国若烹小鲜”“桃之天天, 灼灼其华”。所选篇目包括《豚蹄小谈》《说说大闸蟹》《食品漫谈》《苏州的著名食品》等。
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| 民国老味道：郑逸梅谈吃/郑逸梅著.-北京：中国文史出版社，2023.02 |
| 295页, [1] 页图版：彩图；21cm.-(名家谈美食) |
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| ISBN 978-7-5205-3319-5：CNY66.00 |
| 本书是一部散文集, 收录了著名作家、文史专家郑逸梅先生关于美食的文章, 共分四卷: “盖聚物之天美, 以养吾之老饕”“乡情溢满烟火气, 珍馐至味在人间”“品馔也是读书, 治大国若烹小鲜”“桃之天天, 灼灼其华”。所选篇目包括《豚蹄小谈》《说说大闸蟹》《食品漫谈》《苏州的著名食品》等。 |
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正题名：民国老味道
索取号：I267/6811
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1337381
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213373810
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九楼书库/
[索取号:I267/6811]
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在馆
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架位导航
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2
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1337382
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九楼书库/
[索取号:I267/6811]
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在馆
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九楼书库/
[索取号:I267/6811]
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在馆
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