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@ a食品加工过程用水和用能管理手册@ Ashi pin jia gong guo cheng yong shui he yong neng guan li shou ce@ f(匈) Jiri Klemes, (英) Robin Smith, Jin-Kuk Kim主编@ g于秋生, 张国农等译@ F( xiong) Jiri Klemes, ( ying) Robin Smith, Jin-Kuk Kim zhu bian
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食品加工过程用水和用能管理手册/(匈) Jiri Klemes, (英) Robin Smith, Jin-Kuk Kim主编/于秋生, 张国农等译.-第1版.-北京：中国轻工业出版社，2013.03 10, 738页：图；27cm ISBN 978-7-5019-9050-4(精装)：CNY128.00 本书主要内容包括: 提高食品加工过程用水和用能管理水平的关键 ; 水耗和能耗的评估以及降耗的设计策略 ; 用水和用能最小化的良好现场管理程序、检测措施和工艺控制等。 ●
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0723695
207236953
十二楼书库/12W02B0105/
[索取号:F407.82-62/1]
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