|
000
|
01017nam 2200277 450
|
|
001
|
159857
|
|
005
|
20140104135448.68
|
|
010
|
|
@a978-7-81111-979-4@b简装@dCNY29.80
|
|
100
|
|
@a20120313d2012 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b310000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
200
|
1
|
@a创意西点制作@Achuang yi xi dian zhi zuo@e一学就会的85款西点@f王巍主编@Fwang wei zhu bian@g刘科元编著
|
|
205
|
|
@a第1版
|
|
210
|
|
@a上海@c东华大学出版社@d2012.02
|
|
215
|
|
@a158页@c彩图@d24cm
|
|
225
|
2
|
@a西点名师大讲堂系列@Axi dian ming shi da jiang tang xi lie
|
|
330
|
|
@a本书主要内容包括: 西点入门 ; 饼干制作 ; 戚风蛋糕制作 ; 海绵蛋糕制作 ; 重油蛋糕制作 ; 乳酪蛋糕制作等。
|
|
410
|
0
|
@12001 @a西点名师大讲堂系列
|
|
517
|
1
|
@a一学就会的85款西点@Ayi xue jiu hui de 85 kuan xi dian
|
|
606
|
0
|
@a西点@Axi dian@x制作
|
|
690
|
|
@aTS213.2@v5
|
|
701
|
0
|
@a王巍@Awang wei@4主编
|
|
702
|
0
|
@a刘科元@Aliu ke yuan@4编著
|
|
801
|
0
|
@aCN@b郑州旅游职业学院@c20140104
|
|
905
|
|
@aZZLYZY@b20593835@dTS213.2@e111@f1
|
|
|
|
|
| |
| 创意西点制作：一学就会的85款西点/王巍主编/刘科元编著.-第1版.-上海：东华大学出版社，2012.02 |
| 158页：彩图；24cm.-(西点名师大讲堂系列) |
| |
| |
| ISBN 978-7-81111-979-4(简装)：CNY29.80 |
| 本书主要内容包括: 西点入门 ; 饼干制作 ; 戚风蛋糕制作 ; 海绵蛋糕制作 ; 重油蛋糕制作 ; 乳酪蛋糕制作等。 |
| ● |
正题名：创意西点制作
索取号：TS213.2/111
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
0593835
|
205938351
|
十四楼书库/14W03A0506/
[索取号:TS213.2/111]
|
在馆
|
架位导航
|
