书目信息

书名: 食宪鸿秘 
作者: 朱彝尊, 著 ;张可辉 编著
出版信息: 北京   中华书局  2013.10
开本页数: 21cm  278页
丛书名: 中华生活经典
单 册:
中图分类: TS972.12
科图分类:
主题词: 食谱--shi pu--中国--清代
电子资源:
ISBN: 978-7-101-09612-5
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    食宪鸿秘/(清) 朱彝尊著/张可辉编著.-第1版.-北京:中华书局,2013.10
    278页:图;21cm.-(中华生活经典)
    
    
    ISBN 978-7-101-09612-5(简装):CNY36.00
    本书主要内容包括: 食宪总论、饮之属、饭之属、粉之属、粥之属、饵之属、酱之属、蔬之属、餐芳谱、果之属、鱼之属等。
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正题名:食宪鸿秘     索取号:TS972.12/128         预约/预借

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