书目信息

书名: 家常蒸菜 
作者: 李乐清 编著
出版信息: 郑州   中原农民出版社  2002.07
开本页数: 19cm  220页
丛书名: 家庭美食丛书
单 册:
中图分类: TS972.182
科图分类:
主题词: 菜谱--中国 , CT--S006057--菜谱 , 饮食业--供应技术
电子资源:
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    家常蒸菜/李乐清等编著.-第1版.-郑州:中原农民出版社,2002.07
    220页;19cm.-(家庭美食丛书)
    
    
    ISBN 7-80641-454-1(简装):CNY9.00
    本书介绍200余种蒸菜菜谱,分五部分:“蒸肉类”、“蒸禽蛋类”、“蒸水产类”、“蒸素菜类”和“其他蒸菜类”。
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正题名:家常蒸菜     索取号:TS972.182/19         预约/预借

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