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书名：
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世界厨房中国味.蒸烤箱卷
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作者：
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李建国
主编
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出版信息：
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北京
中国铁道出版社
2018
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开本页数：
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29cm
297页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS972.182
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科图分类：
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主题词：
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菜谱--中国
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-113-22998-6
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| 世界厨房中国味.蒸烤箱卷=The big-wok-made cuisine of China/李建国主编.-北京：中国铁道出版社，2018 |
| 297页：彩照；29cm |
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| ISBN 978-7-113-22998-6(精装)：CNY198.00 |
| 本书内容包括：北京炒合菜、葱油木耳白菜、宫保羊肉、东安仔鸡、荷叶粉蒸肉、酿苦瓜、豆瓣鱼块、黑白豆腐、魔芋烧鸭、虾肉蒸蛋、宫保鸡丁、菊花鱼、老醋烧肉、胡椒虾、珍珠丸子、芝士烤鱼、肉丸酿鲜蛋等。 |
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正题名：世界厨房中国味·蒸烤箱卷
索取号：TS972.182/421
预约/预借
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条形码
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[索取号:TS972.182/421]
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十四楼书库/14W14B0502/
[索取号:TS972.182/421]
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