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@a四季蛋糕奶油裱花从入门到精通@Asi ji dan gao nai you biao hua cong ru men dao jing tong@f(菲) 瓦莱里·瓦莱里亚诺, 克里斯蒂娜·王著@g汤嘉欣译
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@a瓦莱里·瓦莱里亚诺和克里斯蒂娜·王互为好友, 两人在伦敦共同创立红心女王装饰蛋糕餐厅。她们才华横溢, 获得多个烘焙奖项, 出版了多本畅销书籍。
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@a本书讲解了四季风格的蛋糕裱花方法, 带你学习适合一年四季不同主题蛋糕的乳酪裱花技术。全书介绍了16个新潮的蛋糕设计, 不仅有豪华的分层蛋糕, 还有基础的纸杯蛋糕, 满足初学者学习蛋糕裱花的愿望。
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| 四季蛋糕奶油裱花从入门到精通/(菲) 瓦莱里·瓦莱里亚诺, 克里斯蒂娜·王著/汤嘉欣译.-南京:江苏凤凰科学技术出版社,2022.02 |
| 140页:彩图;26cm |
| 凤凰传媒 |
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| ISBN 978-7-5713-2514-5:CNY49.80 |
| 本书讲解了四季风格的蛋糕裱花方法, 带你学习适合一年四季不同主题蛋糕的乳酪裱花技术。全书介绍了16个新潮的蛋糕设计, 不仅有豪华的分层蛋糕, 还有基础的纸杯蛋糕, 满足初学者学习蛋糕裱花的愿望。 |
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正题名:四季蛋糕奶油裱花从入门到精通
索取号:TS213.23/159
 
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备注
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1
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1315688
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十四楼书库/
[索取号:TS213.23/159]
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在馆
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架位导航
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十四楼书库/
[索取号:TS213.23/159]
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十四楼书库/
[索取号:TS213.23/159]
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