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@a中国食品安全发展报告.2013@Azhong guo shi pin an quan fa zhan bao gao.2013@d= Introduction to 2013 China development report on food safety@f吴林海, 王建华, 朱淀等著@zeng
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@a教育部哲学社会科学系列发展报告 (培育) 项目
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@a有书目 (第481-500页)
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@a本书着眼于食品供应链的完整体系, 基于管理学的角度, 融食品生产经营者、消费者与政府为一体, 从农产品生产为起点, 综合运用各种统计数据, 结合实际的调查, 研究我国生产、流通、消费等关键环节的食品安全性 (包括进出口食品的安全性) 的变化轨迹, 并对现阶段我国食品安全风险的现实状态与未来走势作出评估, 由此深刻揭示影响我国食品安全的主要矛盾 ; 与此同时, 本报告以农户生产行为与农产品安全质量为重点, 研究农户生产行为对农产品安全质量的影响。
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| 中国食品安全发展报告.2013= Introduction to 2013 China development report on food safety/吴林海, 王建华, 朱淀等著.-第1版.-北京：北京大学出版社，2013.12 |
| 502页：图；23cm |
| 教育部哲学社会科学系列发展报告 (培育) 项目 |
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| ISBN 978-7-301-23606-2(简装)：CNY66.00 |
| 本书着眼于食品供应链的完整体系, 基于管理学的角度, 融食品生产经营者、消费者与政府为一体, 从农产品生产为起点, 综合运用各种统计数据, 结合实际的调查, 研究我国生产、流通、消费等关键环节的食品安全性 (包括进出口食品的安全性) 的变化轨迹, 并对现阶段我国食品安全风险的现实状态与未来走势作出评估, 由此深刻揭示影响我国食品安全的主要矛盾 ; 与此同时, 本报告以农户生产行为与农产品安全质量为重点, 研究农户生产行为对农产品安全质量的影响。 |
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正题名：中国食品安全发展报告.2013
索取号：R155.5/25
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十六楼书库八区/16802B0101/
[索取号:R155.5/25]
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在馆
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架位导航
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一楼密集书库B区/
[索取号:R155.5/25]
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在馆
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一楼密集书库B区/
[索取号:R155.5/25]
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[索取号:R155.5/25]
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十六楼书库八区/16802B0101/
[索取号:R155.5/25]
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